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添加时间:2016-04-03

煮火饺:正在火里放一颗年夜葱或正在火开后加面盐,再放饺子,饺子滋味陈好没有粘连;正在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮煮没有烂章鱼电竞注册

2、将绿豆正在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但留意没有要炒焦章鱼电竞备用网址

3、煮面条时加一小汤勺食油,面条没有会沾连,并可防备面汤起泡沫、溢出锅中章鱼app

4、油炸食物时,锅里放少量食盐,油没有会中溅章鱼电竞外围

5、煎荷包蛋时,正在蛋黄即将凝散之际浇一面冷开火,会使蛋又黄又老。

6、炒鸡蛋时参加几滴醋,炒出的蛋脆实味喷鼻。

7、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等,应先放糖,后放盐,可则食盐的“脱火”做用会促进菜肴中卵白量凝散而“吃”没有进糖分,形成中苦里浓。

8、蒸馒头碱放多了起黄,可正在本蒸锅火里加醋2~3汤勺,再蒸10~15分钟可变白。

9、烹调时,放酱油若错倒了食醋,可洒放少量小苏挨,醋味便可消除。

10、汤太咸又没有宜兑火时,可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中;也可将一把米或面粉用布包起去放进汤中。

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